Das Konzept der Energie (Energieträger und Potential)

(Kursstufe > Theoretisch-deduktives Vorgehen am Beispiel der Energie)

Einführung und Beispiele

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  Diese Weizenpflanzen bekommen ihre Energie kostenlos von der Sonne geliefert.

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  Womit Menschen ihre Energie beziehen können. (Video Wieviel Energie steckt in einem Brötchen?

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  Um in Bewegung zu bleiben brauchen die Muskeln Traubenzucker als Treibstoff.

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  Beim Bremsen wird das Fahrrad langsamer und die Felge wird heiß.

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  Und womit Autos ihre Energie beziehen.

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  Vielleicht bald auch so!

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  In einem fahrenden Auto steckt viel Energie.

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  Mit der Bremse kann das Auto die Energie wieder loswerden.

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  In einem Tornado steckt viel zerstörerische Energie.

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  Aber bewegte Luft kann man auch sinnvoll nutzen.

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  Bei uns kommt der Strom aus der Steckdose.

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  Damit ich mir meinen Tee kochen kann.

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  Das Wasser des Schluchsees...

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  ... kann diese Generatoren antreiben.

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  Eine Infotafel

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  Mit diesem oberschlächtigen Mühlrad hat man eine Mühle betrieben.

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  In warmen Wasser steckt auch Energie, die einen Motor antreiben kann.

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  Druckluft wird auch für große Kraftwerke als Speicher erwogen.

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  Im Wachs der Kerze und in der Flamme steckt Energie.

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  In den Akkus steckt Energie, mit der man eine Lampe betreiben kann.

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  Im abgestrahlten Licht steckt auch Energie...

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  ...welche man mit einer Solaranlage wieder einfangen kann.

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  Hier vergrößert sich die Energiemenge in den Hühnern entscheidend!

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  Auch hier bekommt nicht jedes Huhn die gleiche Energiemenge. (Aus dem Energiebuch des Schroedel Verlags)

Verschiedene Sorten von Energieträgern / Energieformen

Die volle Flasche enthält 500ml Sonnenblumenöl, doch wieviel Energie steckt in ihr?

Energiemenge einer Flasche Sonnenblumenöl

Eine Flasche Sonnenblumenöl steht auf dem Tisch. Wieviel Energie steckt in ihr?

Man kann auf verschiedene Weise Energie aus der Flasche herausholen:

• Das Öl kann man essen, als Antrieb für den Körper, anzünden oder in einem Motor verbrennen, wozu man jedesmal auch Sauerstoff benötigt.
  Dabei wird die chemische Energie des Öl-Sauerstoff-Gemischs frei.
• Das Öl hat eine Temperatur von ca. 20°C. Nimmt man die Flasche im Winter bei einer Außentemperatur von 0°C nach draußen, so kann man mit dem warmen Öl einen Motor antreiben.
  Dabei nutzt man die Wärmeenergie des Öls.
• Das Öl steht unter einem Druck von ungefähr einem bar. Würde man die Flasche in eine Umgebung ohne äußeren Luftdruck bringen, zum Beispiel auf den Mond, dann könnte man Öl ausströmen lassen und damit einen Motor antreiben.
  Dabei nutzt man die im Öl gespeicherte Spannenergie.
• Die Flasche ist elektrisch neutral und daher hat sie kein elektrisches Feld, das elektrische Energie abgeben könnte.
• Da die Flasche sich relativ zum Zimmer nicht bewegt, enthält sie keine Bewegungsenergie.
• Fällt die Flasche vom Tisch, so wird die im Schwerefeld gespeicherte Lageenergie frei.

Die Energie beschreibt also den Wert einer bestimmten Konstellation, oder "wieviel man damit anfangen kann".

Übersichtstabelle

Energie kann in verschiedenen Trägern gespeichert werden: Bewegung, Wärme, Benzin, Licht, Elektrizität,... Je nach Art des Energieträgers hat man der enthaltenen Energie verschiedene Namen gegeben.

• Bei einigen Energieträgern ist die enthaltene Energiemenge vom Bezugssystem abhängig:
  • Schwerefeld (Lageenergie)
  • Impuls (Bewegungsenergie)

Energieträger	Name der Energieform
Gras, Früchte, Getreide, Brot, Fleisch, Gemüse,... Holz, Kohle, Erdöl, Benzin, Erdgas,... Akku, Batterie	chemische Energie
heißes Wasser, heißer Dampf, heiße Luft,...	Wärmeenergie
Elektrizität in einem Kabel, geriebener Luftballon,...	elektrische Energie
Licht	Lichtenergie
laufender Mensch, fahrendes Fahrrad oder Auto, rollender Ball, sich drehendes Rad,...	Bewegungsenergie	mechanische Energie
Druckluft, zusammengedrückter Luftballon, auseinandergezogener Haargummi,...	Spannenergie
hochgelegenes Wasser in einem Stausee, ein hochgezogenes Gewicht einer mechanischen Uhr,...	Lageenergie

Systemisches Denken

Beschreibung eines Zustandes

Ein Gegenstand wird einerseits durch die Angabe der enthaltenen Mengen von bestimmten Größen beschrieben.

Weiterhin kann man an jeder Stelle des Gegenstands bestimmte Eigenschaften durch die Messung von ortsgebundenen Größen beschreiben.

Mit Ausnahme der Energie kann jeder extensiven, mengenartigen Größe eine intensive, ortsgebundene Größe zugeordnet werden.

Mengenartige (extensive) Größen		haben zugehörige Eigenschaften (intensive Größen), welche man Potential nennt.
Energiemenge [math]E[/math]	in [math]\mathrm{J}\, \text{(Joule)}[/math]
el. Ladung [math]Q[/math]	in [math]\mathrm{C }\text{(Coulomb)}[/math]	el. Potential [math]\varphi_{el}[/math]	in [math]\mathrm{V}\, \text{(Volt)} = \rm \frac{J}{C}[/math]
Impuls [math]p[/math]	in [math]\mathrm{Hy} \, \text{(Huygens)} = \rm kg \frac{m}{s}[/math]	Geschwindigkeit [math]v[/math]	in [math]\mathrm{\frac{m}{s} = \frac{J}{Hy} }[/math]
Entropiemenge [math]S[/math]	in [math]\mathrm{Ct}\, \text{(Carnot)} = \rm \frac{J}{K}[/math]	absolute Temperatur [math]T[/math]	in [math]\mathrm{K}\, \text{(Kelvin)} = \rm \frac{J}{Ct}[/math]
Masse [math]m[/math]	in [math]\mathrm{kg}[/math]	Schwerepotential [math]gh[/math]	in [math]\mathrm{\frac{m^2}{s^2} = \frac{J}{kg}}[/math]
Stoffmenge [math]n[/math]	in [math]\mathrm{mol}[/math]	chem. Potential [math]\mu[/math] (freie molare Standardenthalpie)	in [math]\mathrm{\frac{J}{mol} }[/math]
Volumen [math]V[/math]	in [math]\mathrm{m^3}[/math]	Druck [math]p[/math]	in [math]\mathrm{Pa} \, \text{(Pascal)} = \mathrm{10^{-5}bar = \frac{J}{m^3} }[/math]

Systemveränderungen

• Verändert sich die Energiemenge, so verändert sich auch immer noch eine andere mengenartige Größe, der sogenannte Energieträger!

Bei einigen physikalischen Phänomenen hat man lange und intensiv gestritten, ob die Energie oder der Energieträger die "wichtigere" physikalische Größe sei.

In der Mechanik ging der Streit darum, ob die Größe [math]m\, v[/math], also der Impuls, oder [math]m\, v^2[/math], die doppelte Bewegungsenergie, denn die richtige Größe zur Beschreibung von Bewegungen ist. Gottfried Wilhelm Leibniz hielt die von ihm "vis viva" genannte Größe von [math]m\,v^2[/math] für die wesentliche, während Isaac Newton und René Descartes mit [math]m\,v[/math] die "quantitas motu", also die Bewegungsmenge für wichtiger hielten.

In der Wärmelehre bezeichnete Sadi Carnot zunächst noch mit Wärme, was wir heute Entropie nennen. Unter Wärme wird heute eine Energiemenge verstanden.

Offensichtlich ist es nicht sinnvoll sich über die "Wichtigkeit" von Größen Gedanken zu machen. Wesentlich ist die Erkenntnis, dass an Energietransport- und Umwandlungsprozessen immer zwei Größen beteiligt sind und dass man sie voneinander unterscheidet.

Hier vergrößert sich die Energiemenge in den Hühnern entscheidend!

Auch hier bekommt nicht jedes Huhn die gleiche Energiemenge pro Zeit. (Aus dem Energiebuch des Schroedel Verlags)

Entropie strömt aus einem Gebiet. Durch den Entropiestrom ändert sich die enthaltene Entropiemenge.

• Die Stärke des Energiestroms [math]I_E[/math] (oder auch Leistung [math]P[/math]) ist proportional zur Stärke des Trägerstroms [math]I_{Tr\ddot ager}[/math]. Das Potential [math]\varphi[/math] ist gerade die Proportionalitätskonstante und gibt an, wie stark der Träger mit Energie beladen ist:

[math]I_E = P = \varphi \, I_{Tr\ddot ager}[/math]

Für kleine Zeitspannen oder konstantes Potential kann man das auch so schreiben:

[math]\frac{Energie}{Zeit} = \frac{Energie}{Tr\ddot agermenge} \cdot \frac{Tr\ddot agermenge}{Zeit}= Potential \cdot \frac{Tr\ddot agermenge}{Zeit}[/math]

• Die Stärke des Energiestroms kann man auch als zeitliche Änderungsrate der Energie interpretieren. Die Energiemenge des Gebietes ändert sich genau so, wie die Stromstärke angibt. Fließt die Energie heraus, ist die Änderungsrate der Energie negativ, fließt die Energie hinein, ist die Änderungsrate positiv. Die zeitliche Ableitung einer Größe notiert man mit einem Punkt über dem Symbol. Zum Beispiel gilt für die Wärmeenergie:

[math]\dot E = P = T \, \dot S[/math]

• Eine weitere Schreibweise ist die Angabe der absoluten Änderungen. Schreibt man die Änderungsrate als Quotient für eine "kleine" Zeitspanne [math]\triangle t[/math], so kann man mit der Zeitspanne multiplizieren. Für eine kleine Zeitspanne oder ein konstantes Potential gilt also:

[math]Energie = Potential \cdot Tr\ddot agermenge[/math]

Und speziell für die Wärmeenergie:

[math]\dot E = \frac{\triangle E}{\triangle t} = T \, \frac{\triangle S}{\triangle t} \quad \Rightarrow \quad \triangle E = T \, \triangle S \qquad \text{ } [/math] (Gilt nur für annähernd konstante Temperatur T!)

Die Entropie fließt von der hohen zur niedrigen Temperatur. Dabei wird Energie abgegeben.

• In der Regel strömt aber der Energieträger von einem Gebiet in ein anderes. Sind die Potentiale unterschiedlich, gibt es einen Netto-Energiestrom von den beiden Systemen weg. Für die Leistung dieses Nettoenergiestroms gilt:

[math]\begin{array}{rcl} P=I_E &=&I_{E_1}-I_{E_2} \\ &=&T_1\, I_S - T_2\, I_S = (T_1-T_2)\, I_S\\ &=&\Delta T \, I_S \\ \end{array} [/math]

Beispiel: Von dem warmen Wasser über das Peltierelement in das kalte Wasser fließt ein Entropiestrom, den man zunächst vereinfachend als konstant ansehen kann. Es kommt weniger Energie an, als wegfließt, weil die Temperatur und damit die Beladung des Entropiestromes abnimmt. Die Energie ist auf die elektrische Ladung umgeladen worden, welche dann wiederum im Motor auf die Bewegung (den Impuls) umgeladen wird.

Dieser kleine Thermogenerator von "Quick-Cool" nutzt ein Peltierelement.

Das Wasserbehältermodell

Das Wasserbehältermodell real

und als Zeichnung.

Das Wasserbehältermodell besteht aus zwei, unterschiedlich hoch mit Wasser gefüllten, Zylindern.

Sobald man die Drehverschlüsse an beiden Seiten aufgedreht, strömt das Wasser aus dem höher mit Wasser gefüllten Bottich in den Zweiten. Dieser Vorgang lässt sich mit Hilfe des Wasserrädchens beobachten, welches mit Hilfe eines Generators einen Propeller antreibt. Das Wasser hört erst auf zu fließen, nachdem die Wasserpegel beider Seiten sich auf ein gleiches Niveau begeben haben.
Verbindet man die beiden Behälter mit einer Wasserpumpe, so kann man auch Wasser vom Behälter mit niedriger Höhe zum Behälter mit hohem Wasserstand pumpen.

Energieträger-Potential-Konzept

Das Wasser ist der Energieträger, der auf der Seite mit dem höheren Wasserpegel, auf Grund des höheren Drucks mit mehr Energie beladen ist.
Sobald eine Verbindung zwischen den beiden Behältern gegeben ist, versuchen die unterschiedlichen Energiepegel (Potentiale) sich auf beiden Seiten auszugleichen. Dabei wird ein Teil der Druckenergie „auf dem Weg“ zur anderen Seite auf einen anderen Energieträger umgeladen. Im Generator wird die Energie von der Bewegung (Impuls) auf die Elektrizität (elektrische Ladung) umgeladen, im Elektromotor von der elektrischen Ladung auf den Impuls des Propellers. Außerdem entsteht durch die Reibung des Wassers in der Leitung und am Rädchen eine Menge Entropie, welche auch mit Energie beladen wird.

Je mehr Wasser pro Zeit fließt und je größer die Druckdifferenz ist, desto mehr Energie wird pro Zeit abgegeben. Die Leistung des Wasserstroms beträgt:

[math]P=\triangle p\, I_W \qquad \qquad \dot E = \triangle p\, \dot W \qquad \qquad \left[ \frac{1\,\rm J}{1\,\rm s}= 1\,\rm Pa \cdot \frac{1\,\rm m^3}{1\,\rm s} \right][/math]

Dabei muß das Volumen und der Druck in SI-Einheiten angegeben werden.

Antrieb-Widerstand-Konzept

Die Strömung entsteht durch den vonstatten gehenden Druckausgleich, der durch die unterschiedlichen Druckverhältnisse in den Gefäßen verursacht wird. Die Druckdifferenz zwischen dem Zylinder mit dem höheren und dem niedrigeren Wasserpegel, ist der Antrieb. Ein Widerstand besteht durch die Reibung in der Wasserleitung und dem Wasserrädchen, dadurch fließt das Wasser nur langsam in den anderen Behälter.

Den Widerstand einer Wasserleitung legt man als Quotient von Antrieb und Stromstärke fest:

[math]R = \frac{\Delta p}{I} \quad \Leftrightarrow \quad I = \frac{1}{R}\, \Delta p[/math]

Die Stromstärke ist zum Antrieb, also dem Druckunterschied proportional. Der Kehrwert des Widerstandes ist die "Leitfähigkeit" der Leitung.

Das ist auch auf andere Energieträger übertragbar, wie den elektrischen Widerstand und die elektrische Leitfähigkeit:

[math]R = \frac{\Delta \varphi}{I}= \frac{U}{I} \quad \Leftrightarrow \quad I = \frac{1}{R}\, U[/math]

Zusammenfassung: Energie, ihre Träger und das Potential

Money makes the world go round.

• Energie ist das Geld der Physik. Man kann damit ausdrücken, wieviel etwas wert ist.

Es ist alles andere als selbstverständlich, daß wirklich sämtliche Situationen vergleichbar und in einer Einheit auch bewertbar sind.

• Energie kann in verschiedenen Trägern gespeichert werden: Bewegung, Wärme, Benzin, Licht, Elektrizität,...

Allen Energieträgern entspricht auch eine physikalische, mengenartige Größe. Den Mengencharakter erkennt man gut bei einer Verdoppelung des Gegenstands. So haben zwei identische Pferde die doppelte Masse, Impuls, Volumen, Entropie, Ladung, Stoffmenge.

Ein energiegeladenes Pferd. (Von Eadweard Muybridge)

Der energetische "Preis" von Karotten beträgt ca. 1090 kJ pro kg.

Der Energiegehalt von einem Liter Pressluft hängt vom Druck ab.

• Manche Energieträger sind "teurer" als andere. So enthält Benzin mehr Energie als die gleiche Menge Kohle.

Der "Kilo-Preis", also die Energiemenge pro Trägermenge wird Potential (o. Beladungsmaß) genannt. Die Potentiale sind physikalische Größen, die punktuelle Eigenschaften des Trägers beschreiben. Bei einer Verdoppelung des Gegenstandes bleiben sie unverändert: So haben zwei identische Pferde die gleiche Geschwindigkeit, Temperatur, Druck, Brennwert,...

Bei den meisten Energieträgern kann das Potential sich verändern, die "Preise" müssen also nicht konstant sein!:

• Viele Vorgänge in Natur und Technik lassen sich als Wechsel der Energie von einem Träger zu einem anderen beschreiben.

Bei brennender Kohle von der Kohle in die Wärme der Flamme, bei einem laufenden Menschen von der Nahrung in die Bewegung, bei einem Elektromotor von der Elektrizität in die Bewegung, bei der Photosynthese vom Licht in Kohlehydrate,...

• Bei allen Vorgängen bleibt der Wert, also die Energiemenge, immer gleichgroß:

Energie ist eine Erhaltungsgröße, sie kann weder erzeugt, noch vernichtet werden. (Im Gegensatz zum Geld gibt es auch weder Inflation noch Deflation :)

Die Energieträger Ladung, Impuls, Masse und Stoffmenge sind auch Erhaltungsgrößen, die Entropie dagegen nicht.

• In der Regel ist die absolute Energiemenge eines Trägers uninteressant. Man interessiert sich viel mehr für die Energiemengen, die während eines Vorgangs hinaus- oder hineingehen.

Kocht man Wasser, so ist es interessant zu wissen, wieviel Energie man braucht, um es von Zimmertemperatur auf 100°C zu erhitzen. Die absolute Energiemenge, die man braucht, um Wasser von 0K (-273,15°C) auf 373,15K (100°C) zu erwärmen ist von theoretischem Interesse, für das Wasserkochen aber nicht relevant.

• Die Veränderungen der Energiemenge kann man durch einen Energieträgerstrom beschreiben, der die Energie rein oder raustransportiert.

• Um eine gespeicherte Energiemenge zu bestimmen, muss man den heraus- oder hereinfließenden Energiestrom integrieren.

• Es ist (leider!?) auch üblich der gespeicherten Energie einen anderen Namen zu geben als der Energie, welche transportiert wird. Man nennt die gespeicherte Energie eine Zustandsgröße, die strömende eine Prozessgröße. (In der Chemie werden bestimmte Energiemengen auch als Enthalpie bezeichnet.)

Zustandsgröße	Prozessgröße
mechanische Energie	mechanische Arbeit
thermische Energie	Wärme

Tabelle

Name der Energie	Mengenartige (extensive) Größen (Energieträger)		haben zugehörige Eigenschaften (intensive Größen) (Potential / Beladungsmaß)		Leistung [math]P = \dot E[/math]	absolute Energieänderung	gespeicherte Energie
	Energie	[math][E]=\mathrm{J \quad(Joule)}[/math]
elektrische Energie	el. Ladung	[math][Q] = \mathrm{C \quad (Coulomb)}[/math]	el. Potential	[math][\varphi_{el}] = \mathrm{V \quad (Volt)}=\rm \frac{J}{C}[/math]	[math]P=\varphi \, I \quad (U\, I)[/math]	[math]\triangle E = \triangle \varphi \, Q \quad (U \, Q)[/math]	[math]E= \bar \varphi \, Q \quad (\bar U \, Q)[/math]
Bewegungsenergie	Impuls	[math][p] = \mathrm{Hy \quad (Huygens)= kg \frac{m}{s}} [/math]	Geschwindigkeit	[math][v] = \mathrm{m/s} =\rm \frac{J}{Hy}[/math]	[math]P=v \, \dot p = v \, F[/math]	[math]\triangle E = v \, \triangle p[/math]	[math]E = \bar v \, p = \frac{1}{2}\, m\, v^2[/math]
Wärmeenergie	Entropie	[math][S] = \mathrm{Ct \quad (Carnot) =\frac{J}{K}}[/math]	absolute Temperatur	[math][T] = \mathrm{K \quad (Kelvin)} =\rm \frac{J}{Ct}[/math]	[math]P=T \, \dot S[/math]	[math]\triangle E = T \, \triangle S[/math]	[math]E= \bar T \, S[/math]
Lageenergie	Masse	[math][m] = \mathrm{kg}[/math]	Schwerepotential	[math][gh] = \mathrm{m^2/{s^2} }=\rm \frac{J}{kg}[/math]	[math]P= gh\, \dot m[/math]	[math]\triangle E = gh \, \triangle m[/math]	[math]E = g\bar h \, m[/math]
chemische Energie	Stoffmenge	[math][n] = \mathrm{mol}[/math]	chem. Potential	[math][\mu] = \mathrm{\frac{J}{mol} }[/math]	[math]P= \mu \, \dot n[/math]	[math]\triangle E = \mu \, \triangle n[/math]	[math]E = \bar \mu \, n[/math]
Druckenergie	Volumen	[math][V] = \mathrm{m^3}[/math]	Druck	[math][p] = \mathrm{Pa \quad (Pascal) }[/math] [math]\text{} \quad \ \, \mathrm{= 10^{-5}bar =\frac{J}{m^3} }[/math]	gilt nur für (z.B. für [math]P= p\, \dot V[/math]	adiabatische inkompressible [math]\triangle E = p \, \triangle V[/math]	Vorgänge! Flüssigkeiten) [math]E = \bar p \, V[/math]

Berechnung der Energiemengen

Bei konstantem Beladungsmaß (Potential)

Schokolade

Schokolade

Trägergröße: Stoffmenge n (mol)

Potential: chem. Potenzial μ (J/mol)

oder

Trägergröße: Masse m (kg)

Potential: chem. Potential [math]\mu [/math] (J/kg)

[math]I_E=I_n \, \mu[/math] (oder: [math]\dot E=\dot n \, \mu[/math])

Bei der Änderung der Schokoladenstoffmenge ändert sich das chemische Potential nicht. Deswegen gilt hier:

[math]E = m \, \mu[/math]

Beispiel Bei einer Tafel Schokolade steht auf der Packung: Brennwert pro 100g: 2570 kJ.

Das bedeutet, dass ihr chemisches Potential [math]\mu =25700 \,\rm \frac{kJ}{kg} \approx 26\,\rm \frac{MJ}{kg}[/math]beträgt.

Bei einer Masse von 200g ergibt sich:

[math]E= 0{,}2\,\rm kg \cdot 25700 \,\rm \frac{kJ}{kg} = 5140\,\rm kJ \approx 5\,\rm MJ[/math]

Atombombe

Explosion einer englischen Wasserstoffbombe, 1957

Trägergröße: Masse m (kg)

Potential: [math]c^2[/math] (J/kg)

[math]I_E=I_m \, c^2[/math]

Auch bei einer Atombombe ist das Beladungsmaß konstant, es gilt nämlich die berühmte Formel:

[math]E= m \, c^2[/math]

Das heißt, die Masse der Atomkerne ist die Trägergröße und wenn diese sich bei der Kettenreaktion verkleinert, so speichern die Kerne weniger Energie.

Der Faktor [math]c^2[/math] gibt an, wie stark die Masse mit Energie beladen ist, nämlich mit [math]299792458^2 \,\rm \frac{J}{kg} \approx 9 \cdot 10^{16}\rm \frac{J}{kg} = 90000000 \,\rm \frac{MJ}{kg}[/math]. Das ist eine ganze Menge!

Benzin

Zum Vergleich: Benzin hat ein chemisches Potential von ca. [math]40 \,\rm \frac{MJ}{kg}[/math].

Energieübertragung bei Fließgleichgewicht

Schematischer Aufbau eines Wasserenergiewerkes

Ein Wasserkraftwerk versorgt Haushalte und Industrie mit "Strom". Es benutzt die Energie, die im aufgestauten Wasser enthalten ist, um den elektrischen Strom anzutreiben.

Genauer wird die Energie vom Wasser auf die bewegte Turbine und die Generatorwelle umgeladen. Danach wird im Generator die Energie von der Bewegung auf die Elektrizität umgeladen.

Während das Kraftwerk läuft, fließt ein konstanter Energiestrom vom Wasser bis in die elektrische Ladung.

Ebenso sind die Ströme und die Mengen der Energieträger zeitlich konstant: Die Wassermenge des Sees bleibt unverändert, denn es soll genausoviel Wasser nachfließen wie wegfließt. Der Wasserstrom durch die Turbine ist konstant. Der Impuls der Turbine ist auch konstant, denn es fließt genausoviel Impuls hinein, wie heraus. (Oder, anders ausgedrückt, die antreibende und die bremsende Kraft ist gleichgroß.) Ebenso ist der elektrische Strom durch den Generator konstant. Daher spricht man von einem Fließgleichgewicht.

Bei jeder Umladung verändert sich das Beladungsmaß des Energieträgers: Zunächst nimmt der Druck des Wassers stark ab, was anzeigt, dass das Wasser seine Energie abgibt. Diese Energie wird genutzt, um Impuls von der Erde auf das Turbinenrad zu übertragen. Die Geschwindigkeit des Impulses nimmt zu. Durch den Generator wird die Turbine gebremst, der Impuls kommt wieder auf ein niedriges Geschwindigkeitsniveau, und andererseits wird die elektrische Ladung von einem niedrigen Potential auf ein hohes angehoben. Wird nun vom Strom eine Lampe betrieben, so fällt das elektrische Potential hinter der Lampe wieder ab. Die Ladung hat ihre Energie wieder abgegeben, in diesem Fall mit dem Licht und der Entropie.

(Bemerkung: In der Umgangssprache heißen die großen Energie"lieferanten", welche den Strom aus der Steckdose fließen lassen aus historischen Gründen "Kraftwerke", obwohl sie uns gar keine Kraft im physikalischen Sinne liefern.)

Wasserkraftwerk

Der Druckunterschied vor und nach der Turbine treibt sie an.

Träger: Schwerefeld, Masse m

Potential: gh

[math]I_E=I_m \, g\, h[/math] (oder [math]\dot E=\dot m \, g\, h[/math])

oder

Träger: Volumen (Kubikmeter)

Potential: Druck (Pascal)

[math]I_E=I_V \, p[/math] (oder [math]\dot E=\dot V \, p[/math])

Fließt der Massestrom bei einer konstanten Wasserhöhe in die Turbine, so ist das Potential (sowohl die Höhe als auch der Druck) konstant.

Das Wasser mit der Masse m fügt der Turbine die Energie m*gh zu. Wobei h die "Fallhöhe" der Turbine, also die Höhendifferenz von Ober- und Unterwasser ist.

[math]E=m\, g\, h[/math]

Das Wasser mit dem Volumen V fügt der Turbine die Energie V p zu. Wobei p die Druckdifferenz des Wassers vor und nach der Turbine ist.

[math]E=V\, p[/math]

Beispiel

An einem Wasserkraftwerk an der Dreisam finden sich folgende Angaben: Leistung: 260kW Durchfluss: 7000 l/sec Fallhöhe: 4m Man kann aus Durchfluss und Fallhöhe die maximale Leistung berechnen: [math]I_E=7000\rm\frac{kg}{s} \cdot 10\rm\frac{m}{s^2}\cdot 4\,\rm m = 280\,\rm kW[/math] Die Turbine hätte demnach einen sehr hohen Wirkungsgrad!

Das Dreisamkraftwerk beim Fußballstadion.

Angebrachte Schautafel

Querschnitt durch die Schluchsee-Stauanlage.

Aus der Wikipediaseite über das Schluchseewerk kann man Angaben zur Oberstufe bei Häusern entnehmen:

Fallhöhe: 200 m

Leistung 100 MW

Daraus läßt sich die Stärke des Wasserstroms berechnen:

Es gilt für die Druckdifferenz: [math]p \approx 20\,\rm bar = 2.000.000\,\rm Pa[/math]

Wegen [math]\text{} \quad I_E = I_V \, p \quad\text{}[/math] folgt [math]\text{} \quad I_V=\frac{I_E}{p} = \frac{100\,\rm MW}{2\,\rm MPa} = 50 \frac{\,\rm m^3}{\,\rm s}[/math]

Der Wasserstrom wird sogar noch stärker sein, wegen der auftretenden Verluste.

Fahrrad fahren

Pro Zeit fließt genausoviel Impuls aus der Erde in das Rad wie hinaus in die Luft (blau). (Kräftegleichgewicht in rot)

Träger: Impuls [math]p[/math]

Potential: Geschwindigkeit [math]v[/math]

[math]I_E=I_p \, v \quad \text{}[/math] (oder [math]\dot E=\dot p\, v [/math] oder [math]P=F\, v[/math])

Nach dem 2. Newtonschen Axiom gibt die Kraft die zeitliche Änderung des Impulses an. Bei konstanter Geschwindigkeit ist die Antriebskraft entgegengesetzt gleich groß der Widerstandskraft. Es fließt also genausoviel Impuls aus der Erde ins Rad wie, wegen der Luftreibung, hinaus in die Luft und, wegen der Reibung am Boden, zurück in die Erde. (Vgl. dieses Beispiel)

Beispiel Ein Radfahrer fährt konstant mit 36 km/h und gleicht dabei einen Widerstand der Stärke 12 Newton aus. Es fließen also pro Sekunde 12 Huygens Impuls durch den Radfahrer. Durch sein Treten wird der Impuls auf das hohe Geschwindigkeitsniveau gebracht. Dann fließt der Impuls wieder auf das niedrige Niveau zurück, womit dem Radfahrer Energie verloren geht.

Der Energiedurchsatz oder die Leistung beträgt: [math]I_E = F\, v = 10 \,\rm N \cdot 10 \rm \frac{m}{s} = 120 \rm\frac{J}{s}[/math]

Der Radfahrer strampelt also mit 120 Watt, hauptsächlich um die Luft "anzuschieben".

Energiebedarf eines Hauses mit Ölheizung und Wärmepumpe

Ein Haus, das mit einer Ölheizung auf eine Temperatur von 25°C geheizt wird, hat einen Energiebedarf von 9000 Watt.

Wie groß ist der Entropieverlust des Hauses?

Berechnung:

[math]25^\circ \,\rm C = 298{,}2 \,\rm K[/math]

[math]I_E=I_S \, T [/math]

[math]\Rightarrow I_S = \frac{I_E}{T} =\frac{9000\,\rm W}{298{,}2 \,\rm K} = 30{,}2\,\rm\frac{Ct}{s}[/math]

Das Haus soll statt mit der Ölheizung mit einer Wärmepumpe geheizt werden. Die Wärmepumpe nimmt die Entropie aus einem vorbeifließendem Bach.

Die Temperatur des Wassers im Bach ist 10°C, die des Hauses 25°C. Das Haus verliert ständig Entropie an die Umgebung, und zwar pro Sekunde 30 Carnot. Damit es seine Temperatur behält, muss die Wärmepumpe diese Entropie ständig nachliefern.

Wie hoch ist der Energieverbrauch der Wärmepumpe?

Berechnung:

Da die Wärmepumpe die Temperatur des Hauses nur von 10°C auf 25°C "anhebt", muss man als Potentialdifferenz der Entropie die Temperaturdifferenz, d.h. 15K , betrachten:

[math]25^\circ \,\rm C - 10^\circ \,\rm C = 15\,\rm K[/math]

[math]I_E=I_S \, T = 30 \,\rm \frac{Ct}{s} \cdot 15 \,\rm K = 450 \,\rm W[/math]

Das ist nur ein Bruchteil des Energiebedarfs der Ölheizung! Allerdings ist dies nur eine sehr optimistische Überschlagsrechnung. Gerade im Winter dürfte der Bach eine niedrigere Temperatur haben und außerdem treten Energieverluste an der Wärmepumpe auf. Der entscheidende Faktor, der hier unberücksichtigt bleibt, ist aber die Energiequelle der Pumpe. Bezieht diese ihre Energie aus dem Strom eines Kohlekraftwerkes mit einem Wirkungsgrad von 1/3, so muss man den eigentlichen Energiebedarf der Pumpe verdreifachen.

Kochplatte

Kochplatte & Topf mit Wasser

Träger: Entropie S

Potential: Temperatur [math]T[/math]

[math]I_E=I_S\,T \quad \text{}[/math] oder [math]\text{}\quad \dot E=\dot S \,T[/math]

Um die in einem "warmen" Gegenstand enthaltene Energiemenge zu bestimmen, könnte man sich vorstellen, dass man ihn vom absoluten Temperaturnullpunkt an erwärmt. Während des Erwärmens fließt ständig Entropie und damit auch Energie hinein. Da die Temperatur sich dabei verändert, müßte man einen genauen Entropieverlauf in Abhängigkeit der Temperatur kennen.

Einfacher ist der Fall, dass sich die Temperaturen von Herdplatte und Topf nach einer längeren Zeit auf konstante Temperatur [math]T_1[/math] und [math]T_2[/math] eingependelt haben. Für diesen Fall gilt wieder, dass pro Sekunde die Energiemenge [math]E= S \, T [/math] in den Topf fließt.

Da jedoch die Temperaturen von Kochplatte und dem Topf (bzw. dem Wasser) unterschiedlich sind, stoßen wir auf eine Besonderheit: Da vorausgesetzt ist, dass der Energiestrom konstant ist, d.h. dass keine Energieverluste auftreten, das System jedoch eine Temperaturdifferenz aufweist, muss, um der Forderung gerecht zu werden, Entropie erzeugt werden. D.h. durch das Fließen der Entropie wird "neue" Entropie erzeugt. Dies ist vergleichbar mit einem elektrischen ohmschen Widerstand. Dort fließt elektrische Ladung durch das Kabel und dabei wird Entropie erzeugt, also das Kabel erwärmt.

Temperatur der Kochplatte: [math]T_1[/math] Temperatur des Topfes: [math]T_2[/math]

Mit [math]I_E=I_S \,T[/math] folgt für den Entropiestrom aus der Platte: [math]{I_S}_1= \frac{I_E}{T_1} [/math]

für den Entropiestrom in den Topf: [math]{I_S}_2=\frac{I_E}{T_2} [/math], woran man erkennt, dass [math]{I_S}_1 \lt {I_S}_2[/math]!

Oder, anders gesagt, es fließt pro Sekunde die Energie [math]E= S_1 \, T_1 [/math] aus der Kochplatte raus und die Energie [math]E= S_2 \, T_2 [/math] in den Topf rein. Weil die Temperatur aber dabei abnimmt, und die Energie dabei erhalten bleibt, muss die Entropiemenge zugenommen haben.

Berechnung von Energiemengen bei veränderlichem Potential

Allgemein

Das Potential [math]\varphi[/math] ist das Energiebeladungsmaß, es gibt an, wieviel Energie mit dem Energieträger transportiert wird. Wenn das Potential während eines Vorgangs sich verändert, so transportiert die gleiche Menge des Trägers mal mehr und mal weniger Energie. Das muss man berücksichtigen.

Man erreicht dies, indem man den gesamten Vorgang gedanklich in viele "kleine" Zeitspannen zerlegt, in denen das Potential annähernd konstant bleibt. Dann summiert man über alle "kleinen" Zeitspannen.

Die Änderungsrate der Energie [math]\dot E[/math] oder Leistung [math]P[/math], ist proportional zur Änderungsrate des Trägers [math]\dot Tr[/math]:

[math]\dot E = P = \varphi \, \dot Tr[/math]

Für eine "kurze" Zeitspanne [math]\Delta t[/math] kann man das näherungsweise als Differenzenquotient schreiben:

[math]\frac{\Delta E}{\Delta t} = \varphi \, \frac{\Delta Tr}{\Delta t} \quad \Rightarrow \quad \Delta E = \varphi \, \Delta Tr[/math]

Will man nun die insgesamt geflossene Energiemenge berechnen, so summiert man alle kleinen Energiemengen. Mit anderen Worten, man integriert über die Trägermenge:

[math]E \approx \sum_i \Delta E_i = \sum_i \varphi \, \Delta Tr_i \quad \Rightarrow \quad E =\int \varphi(Tr) \, dTr[/math]

Häufig steigt das Potential proportional zum Träger an. Dabei fließt die Energie: [math]E=\frac{1}{2}\, \varphi \, Tr [/math]

Trägt man das Potential über der Trägermenge auf, so entspricht die Fläche unterhalb des Schaubildes der Gesamtänderung der Energie: [math] E =\int \varphi(Tr) \, dTr[/math] Die Fläche kann man auch mit dem Mittelwert [math]\bar \varphi[/math] der Potentialfunktion [math]\varphi (Tr)[/math] berechnen: [math]E = \bar{\varphi} \, Tr[/math]

Stausee

Stausee

Nur bei konstanter Querschnittsfläche steigt das Potential linear mit der Wassermasse: [math]E=\frac{1}{2}\, m \, g h[/math] mit [math]\overline{g h}=g\,\bar h = g\,\frac{1}{2}h[/math]

Träger: m (Schwerefeld)

Potential: gh

[math]I_E=I_m\, gh \qquad[/math] oder: [math]\dot E= \dot m\, gh[/math]

Zur Berechnung der Gesamtenergie des Sees stellt man sich vor, dass man den leeren See auffüllt. Die Höhe "0m" soll am Boden des Sees sein.

Fließt das Wasser auf einer konstanten Höhe in den See, so fügt jede Masse m dem See die Energie [math]E=m\,gh[/math] zu.

Weil aber während des Füllens die Höhe und somit das Potential ansteigt, muss man wieder die Fläche im gh(m)-Diagramm bestimmen (integrieren) oder die mittlere Höhe benutzen:

[math]E = \int gh(m) \, dm = m\, g \, \bar h[/math]

Über die mittlere Höhe kann man auch den Schwerpunkt festlegen:

[math]E=m \, g h_S[/math]

Bei einem Wasserbecken mit konstantem Querschnitt ist die mittlere Höhe die halbe Höhe, es gilt dann:

[math]E=\frac{1}{2}\,m\,gh[/math]

aufgeblasener Luftballon

Ein Luftballon, aus dem Luft entweicht

Bei einem adiabatischen Vorgang steigt der Druckunterschied linear mit dem (Luft-)Volumen: [math]E=\frac{1}{2}\, p \, V[/math] mit [math]\bar p = \frac{1}{2}\, p[/math]

Trägergröße: Volumen

Potential: Druck

[math]I_E= p\,I_v \qquad[/math] oder: [math]\dot E= p\,\dot V [/math]

Wenn bei der Druckdifferenz [math]p[/math] der Luftballon um das Volumen [math]V[/math] kleiner wird, so verringert sich die enthaltene Energie um [math]\Delta E = p\, \Delta V[/math].

Durch das Herauslassen der Luft wird sich aber der Druck im Ballon ändern, weshalb man zur Bestimmung der gesamten Energiemenge die Fläche im p(V)-Diagramm bestimmen oder den mittleren Druck [math]\bar p[/math] verwenden muss. Die Fläche kann man als Integral schreiben. (Info zum p(V)-Diagramm)

[math]E = \int p(V)\, dV = \bar p\, V[/math]

Wenn der Druckunterschied sich gleichmäßig mit dem Volumen ändert, dann ist der mittlere Druckdruckunterschied gerade die Hälfte des maximalen Unterschiedes:

[math]E= \frac{1}{2}\, p\,V [/math]

Beispiel

Der aufgeblasene Ballon hat ein Volumen von [math]V=3\,\rm l[/math]
Der Innendruck liegt [math]p=45\,\rm mbar[/math] über dem Normaldruck.

Vereinfachend nimmt man an, dass beim Herauslassen der Luft der Druckunterschied im Ballon linear abnimmt. Für die dabei freiwerdende Energie gilt:

[math] \begin{array}{rcl} E &=& \frac{1}{2}\, p\, V \\ &=& \frac{1}{2} 45\,\rm mbar \cdot 3\,\rm l \\ &=& \frac{1}{2} 45\,\rm hPa \cdot 3\,\rm l \\ &=& \frac{1}{2}\,45\!\cdot\!10^2\,\rm Pa \cdot 3\!\cdot\!10^{-3}\,\rm m^3 \\ &=& 13{,}5 \,\rm J \end{array} [/math]

geladener Kondensator

Bei einem idealen Kondensator steigt die Spannung linear mit der Ladung: [math]E=\frac{1}{2}\, Q\, U [/math]

Träger: elektrische Ladung Q

Potential: elektrisches Potential [math]\varphi_{el}[/math] und Potentialdifferenz: Spannung U

[math]I_E= \varphi_{el} \, I_Q[/math] oder: [math]\dot E= \varphi \, \dot Q \quad (P=U\,I)[/math]

Zur Energiebestimmung verfolgt man den Ladevorgang, bei auf dem Kondensator die Ladung [math]Q[/math] von einer Platte auf die andere verschoben wird.

Jede kleine Ladungsmenge [math]\Delta Q[/math] muss die Potentialdifferenz (Spannung) [math]\Delta \varphi = U[/math] "hinaufgehoben" werden, wozu die Energie [math]\Delta E = U \, \Delta Q [/math] nötig ist. Die Spannung bei einem idealen Kondensator ist proportional zur verschoben Ladung, daher gilt für die Fläche unter dem U(Q)-Diagramm:

[math]E= \frac{1}{2} \, Q \, U[/math]

rollender Wagen

Ein Wagen rollt aus und verliert den Impuls an die Erde (Rollreibung) und an die Luft (Luftwiderstand).

Unabhängig von der Art der Bewegung ist die Geschwindigkeit immer proportional zum Impuls: [math]E=\frac{1}{2}\, p \, v[/math]

Träger: Impuls [math]p[/math]

Potential: Geschwindigkeit [math]v[/math]

[math]I_E= I_p\, v \qquad[/math] oder: [math]\dot E = \dot p \, v = F \,v[/math]

Um die Energiemenge des Wagens zu bestimmen beschleunigt man ihn aus dem Stand. Dabei wirkt eine beschleunigende Kraft und der Impuls fließt rein (nimmt zu).

In diesem Fall ändert sich die Geschwindigkeit, also das Potential, während des Vorgangs. Wieder muss man die Fläche im v(p)-Diagramm, also ein Integral, bestimmen:

[math]E = \int\! v(p) \,{\rm dp}[/math]

Die Geschwindigkeit ist proportional zum Impuls, mit dem Kehrwert der Masse als Proportionalitätsfaktor:

[math]p=m\,v \quad \Rightarrow \quad p(v) = \frac{1}{m}\,v[/math]

Demnach ist das v(p)-Diagramm eine Ursprungsgerade und die Fläche berechnet sich zu:

[math]E=\frac{1}{2}\,p\,v = \frac{p^2}{2\, m} =\frac{1}{2}m\, v^2[/math]

Für diesen besonderen Fall kann man die Energie auch anders berechnen. Dazu betrachtet man wieder einen "kleinen" Teil der Bewegung, bei dem die Geschwindigkeit nahezu konstant ist:

Die Energie berechnet sich dann zu:

[math]\Delta E = \Delta p\,v [/math]

Die Geschwindigkeit ist Strecke pro Zeit: [math]v =\frac{\Delta s}{\Delta t}[/math] und die Impulsänderung pro Zeit ist die Kraft: [math]\frac{\Delta p}{\Delta t}=F[/math] was man einsetzen kann:

[math]\Delta E = \Delta p \, \frac{\Delta s}{\Delta t} = \frac{\Delta p}{\Delta t} \, \Delta s = F \, \Delta s[/math]

Man erhält die "Goldene Regel der Mechanik": Die Energie berechnet sich als "Kraft mal Weg", falls die Kraft längs des Weges konstant ist. Andernfalls berechnet man die Fläche im F(s)-Diagramm.

Beispiel

Ein Auto mit 1t Masse fährt mit 72km/h.

Die Größen rechnet man zunächst in Standardeinheiten um, dann kann man die Impulsmenge bestimmen:

[math]m=1000\,\rm kg[/math] und [math]v=20\,\rm\frac{m}{s}[/math]

[math]p=m\, v = 1000\,\rm kg \cdot 20\,\rm\frac{m}{s} = 20000\,\rm Hy[/math]

Damit berechnet sich die Energie zu:

[math]E=\frac{1}{2}\,p\,v =\frac{1}{2}\, 20000\,\rm Hy \cdot 20\,\rm\frac{m}{s} = 400000\,\rm J =0{,}4\,\rm MJ[/math]

Kennt man den Kraftverlauf mit dem das Auto beschleunigt wurde und den Weg längs dem beschleunigt wurde, so kann man die Energie auch mit der Goldenen Regel berechnen:

Wenn der Wagen von der konstanten Kraft (ziemlich unrealistisch!) der Stärke 800N längs der Strecke von 500m beschleunigt wird, erhält man:

[math]E= 800\,\rm N \cdot 500\,\rm m = 400000\,\rm J[/math].

Literatur

• Das Energiebuch ; Prof. Dr. Gottfried Falk, Prof. Dr. Friedrich Herrmann et al, Schroedel Verlag, Hannover, 1981

Links

• Planet Wissen: Energie
  • Video: Erneuerbare Energien - Chance für die Zukunft? (Planet Wissen)
  • Text: Erneuerbare Energien - Chance für die Zukunft? (Planet Wissen)

• Video der ARD ab 20:50: Wieviel Energie steckt in einem Brötchen? (ARD Kopfball vom 15.9.13; oder ganze Sendung: 3:55 bis 10:20min)

Video: Wieviel Energie steckt in einem Brötchen?

• Video: Strom durch Körperkraft: das grüne Fitness-Studio (youtube: "DW Deutsch")
• Video: Energie und Energieverwertung im Essen (ARD SWR odysso "Die Kalorienlüge")

• Videovortrag: Energie - Wie man etwas verschwendet, das nicht weniger werden kann (von Martin Bucholz, Science Slam 2009 im Haus der Wissenschaft in Braunschweig) "Einführung Exergie & Anergie" auf youtube von "thermobestehen"

• Videovortrag: Energie aus dem Nichts youtube: "gwup": Dr. Florian Aigner (Skepkon 2019)

Über perpetuum mobile 1. und 2. Art, Energie- und Impulserhaltung aufgrund von Symmetrien (Emmy Noether)

• Entropieerklärung (Gymnasium Ried)

Geschichte des Energiebegriffs

• des Begriffs Wikipedia: Geschichte des Energiebegriffs
• LEIFI: Geschichte des Energiebegriffs
• Die Entdeckung der Energie von Udo Leuschner, inhaltlich teilweise diskutabel, vor allem der Teil über Wärme als Stoff, aber einige interessante Stichpunkte

Links (zu überprüfen)

• Bilder von DM-Scheinen zur Anfertigung von Energie-Schein-en
• E-Learning ZHAW Kurs: Thermodynamik (maur) Buch: Theorie Wärme
• Artikel über Energiespeicher (Ivan-Israel Garay, Tim Termeer, Seminar von Gregor Krause, FH Aachen)
• Video: „Was ist Energie?“ (Ein Interviewfilm von Wissenschaft im Dialog)
• Info-Grafik: Energiebedarf von Deutschland (Die Zeit; Wissen Grafik)
• Video: Energie sparen (Pro7: Galileo)
• Video: Tigerenten-Reporterin Jule hat das Wasserkraftwerk in Rheinfelden besucht
• Video: Geothermie (Spiegel.tv)
• Video: Marokko entdeckt die Windkraft für sich (Deutsche Welle; von Christoph Kober)

• Video: Energie - Wie verschwendet man etwas, das nicht weniger werden kann? (Science Slam)(Martin Buchholz)

• Arbeitsgemeinschaft Energiebilanzen liefert Statistiken über den Energiebedarf in Deutschland
• Arbeitsgruppe Erneuerbare Energien-Statistik (AGEE-Stat) des Bundesumweltministeriums liefert ebenfalls Daten zur Energieversorgung in Deuschland

• Plappert: Energie

• Energiebedarf eines Haushalts geschätzt und echt
• Energiebedarf Haushalt

• Video: Motorbauteile eines Darda-Motors ab 5:20 sieht man die Aufziehfeder (youtube: "JAYKAY's DARDA TUTORIAL #4" von "Jaykay4466")
• Video: Hot Wheels Sandbox Track wilde Fahrt im Sandkasten mit Hund, Autos werden zwischendurch von einer Art Katapult beschleunigt