Rezepte

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Chili (von Claudi)

Zwiebeln 2 große, geviertelt
Paprika 3 Stück grün, rot, geschnipselt
Knoblauch
Kidneybohnen Dose oder dunkle Bohnen
Gewürze: Salz, Chili, Pfeffer, Kreuzkümmel
Dosentomaten oder Tomatenmark
Hackfleisch oder Soja-Geschnetzeltes
  • Zwiebeln, Paprika mit etwas Zucker anbraten und dünsten
  • Knoblauch, Gewürze, Tomaten dazu, 30 min oder länger kochen lassen
    • Soja-Geschnetzeltes in Gemüsebrühe aufkochen
  • Bohnen und (Soja-)Fleisch dazu, garen lassen, fertig :)
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